本报讯厉行勤俭节约、反对铺张浪费。

市卫生健康综合执法支队专项行动杜绝浪费

本报讯厉行勤俭节约、反对铺张浪费。9月29日，廊坊市卫生健康综合执法支队开展了以“多措并举杜绝‘舌尖上的浪费’”为主题的专项行动。为增强节约意识、杜绝浪费、提高积极性，树立爱粮节粮新风尚，支队制定并发放“厉行节约文明用餐倡议书”，提倡职工争做爱粮节粮的倡导者、示范者、践行者。

同时规范食堂工作制度，加强原材料采购、贮存和加工管理，每天提前做好就餐人员统计，做到定量按需备餐，尽量减少剩余。在餐厅明显位置张贴文化宣传标语，提醒用餐人员勤俭节约、文明用餐，把节约粮食、制止浪费作为思想和行动自觉。专项行动中，还对厨房内清洗、切配、烹饪等流程和厨余垃圾倾倒情况进行检查，查看食堂仓库、冰箱食材储存情况，确保在保障食品安全、餐饮卫生的基础上减少食材损耗。

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